Winny biznes

Firmę, zajmującą się importem win do postkuministycznej wówczas Polski założyli 36 lat temu rodzice Aleksandry Kowalskiej.

– Oni tak naprawdę zajęli się jako pierwsi w Polsce sprzedażą win premium na naszym rynku – podkreśla Aleksandra Kowalska, która dziś zarządza Passion du Vin i CityWine.

Przez lata rynek wina w Polsce się rozwinął. Czy łatwo wejść w ten świat i założyć sklep z winami , winiarnię czy winebar?

Sekrety wina

– Całej wiedzy możemy nauczyć się sami. Z książek, z Youtube'a, najchętniej oczywiście polecam zagraniczne konta, ale tak naprawdę literatury na ten temat jest bardzo dużo – mówi Aleksandra Kowalska.

Jednak nie ukrywa, że nie każdy może się sprawdzić w tym biznesie.

– Na początek najlepiej zacząć pracować u kogoś i zobaczyć czy na pewno nam się to podoba. (…) Jeżeli nie lubisz kontaktu z ludźmi i sprzedaży, to nie odnajdziesz się w tej branży – podkreśla nasza rozmówczyni. – Jeżeli chcesz prowadzić firmę ogólnopolską, no to wina w magazynie masz za grube miliony. To jest towar, który musisz kupić, musisz go zapewnić swoim klientom (…). , jego płynność. Natomiast jeżeli chciałabyś prowadzić tylko mały sklepik z winem, zaopatrywać się lokalnie, czy to w Polsce od importerów takich jak my i hurtowników, czy też samemu w jakiś mały import prowadzić, to na pewno są to znacznie mniejsze pieniądze

Z rozmowy Aleksandry Wiśniewskiej z Aleksandrą Kowalską dowiecie się też:

• Jak się pracuje w firmie rodzinnej?
• Jakie pozwolenia są niezbędne, aby otworzyć sklep z winem?
• Gdzie szukać dobrych win?
• Czy sklep z winem to duża inwestycja?
• Jak poszerzać wiedzę o winach?
• Jak sprawdzić, czy prowadzenie takiej działalności to na pewno biznes dla nas?

Więcej ciekawych pomysłów na biznes znajdziecie na naszym kanale Franchising-PL. Zachęcamy do subskrybowania.

Autor

Monika Wojniak-Żyłowska

dziennikarz